グルテンはそもそも日本人に合わない？

日本人は、民族的にグルテンは体に合わないと言われる事はありますね。民族によって、食べるべき食べ物は違うという説は正しいでしょう。人間は、その土地にあったものを食べることで1番健康になれるのです。
日本人に小麦粉が合わないと言う事は医学的にも解明されていることです。

スピリチャル的な観点からも、よく、日本人には本来、米が良い、と言われたりしますね。日本人の精神性を育んでしたものは、米であると言われています。

本来の日本人は和食で、お米が一番身体に合っているんですね。